EL60051 Râpe 4 faces combichef (râpe, trancheuse, curling et julienne) 26x13x13 cm Appareil et lames en inox Le Combi chef Borner, en acier inoxydable, permet de couper vos légumes et fruits en 4 possibilités de coupes différentes. Cette râpe intègre 4 surfaces de coupes différentes (râpe rösti; râpe roko; coupe tranche utilisable dans les deux sens; râpe curly), le poussoir de sécurité afin de protéger vos doigts des lames tranchantes, un bac récupérateur des fruits et légumes coupés et une protection des lames.En changeant simplement de surface, vous pouvez couper, des pommes de terres cuites ou crues façon «rosti suisse »; des crudités en fines juliennes, des rondelles (concombres, oignons, radis, carottes, pommes de terre pour gratins dauphinois, chips, champignons, poireaux), et aussi de longues tranches de légumes fines et ciselées pour la cuisson vapeur. Vous pouvez couper vos légumes sans aucun reste et appréciez son ergonomie de prise en main.Le bac récupérateur permet de récupérer les fruits et légumes coupés. La protection des lames, idéale pour la sécurité des enfants, permet de protéger les lames tranchantes.Râpe Inox avec un design révolutionnaire, appareil manuel dutilisation facile; râpe encore plus qualitative et résistante que les coupes légumes plastiques; idéale pour les professionnels des métiers de bouche; la poignée de maintien et le poussoir de sécurité permettent de couper, trancher sans danger; résiste à lhuile et au vinaigre.